今年もやってきました、バレンタインの季節!
2020年のバレンタインのトレンドは「カラフル」「映える(ばえる)」「健康志向」がキーワードのようです。そして、最近は女性だけでなく男性も自分のためのチョコレートを買う人もいらっしゃるのだとか^^
今年のバレンタインデーは金曜日。当日から週末にかけて、大切な人とゆっくり過ごす方も多いのではないでしょうか。
今日は今年のバレンタイントレンドにピッタリな、神戸のおすすめショコラティエ5選をご紹介します!
神戸ならではのショコラティエ5選!
Godiva(ゴディバ)、PIERRE MARCOLINI(ピエールマルコリーニ)、デメル(DEMEL)、ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HEVIN)、ジョエル・ロブション(Joël Robuchon)・・・。海外の高級ショコラティエも、だいぶ日本でおなじみになってきましたよね。
神戸もスウィーツの街。
ショコラティエも世界に誇れるクオリティなんです!
Nakamura Chocolate(ナカムラチョコレート)
ショコラティエールの中村有希さんが作り出す、カラフルでアーティスティックなチョコレート。
チョコレートを作る際に重要となる温度と湿度の管理のため、オーストラリアのパースを拠点にお店をオープンされたそうです。
日本では、神戸市内でもオシャレで感度の高い街「岡本」に日本唯一の店舗があり、チョコレートを使ったソフトクリームもあるんですよ!
この投稿をInstagramで見る
この投稿をInstagramで見る
【店舗情報】
住所:兵庫県神戸市東灘区岡本2-5-16
アクセス:JR摂津本山駅より徒歩4分、阪急電車岡本駅より徒歩6分
営業時間:11:00 – 18:30
定休日:月曜日・不定休(SNSにて告知)
BEBEBE Chocolatier (ビービービー ショコラティエ)
日本で入手困難なベルギーのショコラティエを集めたベルギーチョコレートのセレクトショップです。
こだわり抜いた材料で作られるお店一押しの「Van Hecke(バンヘッケ)」、ベルギーのマチルダ王妃の御用達「Goossens(ゴーセンス)」、チョコレート激戦区ブリュッセルの名門「Manon(マノン)」などの名門ショコラティエから、自然由来の材料を使い添加物を最小限に抑えたフェアトレードのチョコレートまで。
幅広いラインナップで、チョコレート好きを満足させてくれるお店です。
この投稿をInstagramで見る
この投稿をInstagramで見る
【店舗情報】
住所:神戸市中央区多聞通4−1−15−111
アクセス:JR神戸駅から徒歩4分、神戸高速鉄道・高速神戸駅東口より徒歩1分、地下鉄大倉山駅から徒歩5分
営業時間:11:00 – 19:00
定休日:毎週日曜・月曜(正月、バレンタイン、ホワイトデーは臨時営業あり)
Chocolatier Y a s u h i r o S e n o KOBE(ショコラティエ ヤスヒロ セノ コウベ)
パリのM.O.F(フランス版人間国宝)ショコラティエ、パトリック・ロジェ氏に師事されたシェフ、瀬野靖大さんのショコラティエ。
「本当に『味覚』でおいしいチョコレートを食べていただきたい」と、新鮮なチョコレートの香りにこだわっているということで、一粒からの量り売りスタイルのお店です。
なんと、夏季限定でジェラートもあります!
この投稿をInstagramで見る
この投稿をInstagramで見る
【店舗情報】
住所:兵庫県神戸市中央区御幸通2丁目1-26 M&Cビル 1階
アクセス:地下鉄海岸線三宮・花時計前駅3番出口より徒歩8分
営業時間:11:00~19:00(日曜・祝日は18:00時まで)
定休日:月曜日・火曜日
KOBE CHOCO(コウベチョコ)
こちらは、洋菓子メーカーのアサヒフーズ株式会社のチョコレートオンライン専門店です。
カカオ本来の風味を大切にしつつ、ドライフルーツやナッツやマシュマロなど様々な素材と組み合わされた、板チョコ型のチョコレートがざくざくと豪快に割ってある形には、思わず口の中にチョコレートの甘さが広がってくるような気になります(笑)
この投稿をInstagramで見る
この投稿をInstagramで見る
【店舗情報】
楽天店:https://www.rakuten.co.jp/kbchoco/
営業時間:9:00~17:00(ネットでの注文は24時間OK)
定休日:土日祝
世界のチョコレート 一番館
神戸・元町商店街の近くにある1971年創業の洋菓子店「一番館」本店。2年かけて完成された、リンゴが入ったチョコレート「ポームダムール」が有名です。
日本全国の百貨店にも店舗があるので、ご存じの方も多いかと思いますが、本店がある同じビルの中に「茶房 あじさい」があり、アフタヌーンやチョコレートドリンクも味わうことができるんですよ^^
この投稿をInstagramで見る
この投稿をInstagramで見る
【店舗情報】
住所:兵庫県神戸市中央区元町通1丁目8-5 元町時計店ビル3F
アクセス:JR元町駅より徒歩約2分、阪神本線元町駅より徒歩約2分
営業時間:10:30~18:30
定休日:水曜日
有名ショコラティエ大集合!神戸阪急バレンタインチョコレート博覧会2020
神戸そごうがリニューアルして「神戸阪急」になり、初のバレンタイン。
2020年は1月22日(水)~2月14日(金)の期間で、チョコレート博覧会2020が開催されています!
最初にご紹介した、Nakamura Chocolate(ナカムラチョコレート)と神戸阪急コラボの「スパークリング 日本酒と マリアージュ」、酒蔵の多い兵庫県ならではの「お酒を使ったチョコレート」という企画や、神戸で活躍する有名パティシエのチョコレートが詰め合わせになった、500個限定の「ORIGINE KOBE バレンタイン セレクション 2020」、イートインできる神戸阪急限定のチョコレートスウィーツなどなど・・・
目移り必死、「ダイエットは明日から~」のイベントです(笑)
【イベント情報】
神戸阪急バレンタインチョコレート博覧会2020
期間:2020年1月22(水)~2月14日(金)
営業時間:10:00~20:00(最終日は18:00まで)
場所:神戸阪急 本館9階 催場
番外編
アニバーサリーワールドで、バレンタインにおすすめの商品は・・・
前回の記事でもご紹介した、MY HONEY(マイハニー)の蜂蜜とオーガニックカカオのみで作る100%無添加のチョコレート『THE SPOON』!
この投稿をInstagramで見る
⇒商品をご購入の場合はこちら
今年のトレンド「健康志向」にピッタリ。
砂糖・乳製品・化学物質は一切使用しておらず、甘さは蜂蜜だけという、奇跡のチョコレートです☆
チョコレートにスプーンが入っちゃった!という形で作られているので、そのままホットミルクやコーヒーにIN。ゆっくり溶かしてココアやカフェモカのように楽しむことができます^^
まとめ
神戸おすすめチョコレート専門店5選、いかがでしたでしょうか?
オンラインショップのあるショコラティエも多いので、気になるチョコレートがあったらバレンタインまでにお取り寄せもしてみてくださいね!
2020年も、素敵なバレンタインになりますように💛