毎年11月になると話題になるボジョレー・ヌーヴォー。解禁日を心待ちにしている方も多いのではないでしょうか？！2018年の解禁日は11月15日(木)。そう！もうすぐです！毎年楽しみにしている方はもちろん、ワイン初心者の方も2018年はボジョレー・ヌーヴォーを楽しみつくしましょう！
▪ボジョレー・ヌーヴォーってどんなワイン？
テレビでも取り上げられたり毎年話題になるけど、他のワインとは何が違うの？と思っている方も多いのではないでしょうか？？
ボジョレー・ヌーヴォーとはフランスのブルゴーニュ地方、ボジョレー地区でその年に収穫されたブドウで作られた新酒の赤ワイン。
他のワインとの違いは、独特な発酵方法です。通常ワインはブドウを潰してから作られているのですが、ボジョレー・ヌーヴォーはブドウを潰さずそのままタンクに入れて発酵させます。そうすることで下の方のブドウが重みで潰れ自然に発酵され、渋みの少ないフレッシュなワインに仕上がるそうです。
その年によって違いがあることも大きな魅力！2018年のボジョレー・ヌーヴォーは品質、収穫量ともにとても期待ができる最良のヴィンテージなんだとか♪これは見逃せませんね！
▪2018年最新の楽しみ方 ～大人女子のボジョパ～
ここ数年話題になっているキーワード、「ボジョパ」。「その年の流行を取り入れながらボジョレー・ヌーヴォーの解禁を楽しむこと」で、ハロウィンとクリスマスの間のイベントとして話題になっています。
2018年、大人女子はボジョパをこう楽しむ！おすすめの楽しみ方をご紹介します♪
①流行のグルメと一緒に
View this post on Instagram
チーズたっぷりの伸びるマッシュポテト「アリゴ」
レシピ動画サービス「クラシル」で2018年下半期の最新トレンドグルメに選ばれた「アリゴ」。フランス郷土料理で、チーズとジャガイモを混ぜ合わせて作られた「伸びるマッシュポテト」。おしゃれでインスタ映えバッチリ！SNS大注目。いま話題沸騰中グルメなんです♪ ワインにもよく合う、大人女子のボジョパにぴったりなトレンドグルメ。
②とびきりステキなグラスでお祝い
Cheers to the happy / LOLITA 6,264円 (税込)
ボジョレー・ヌーヴォー解禁日は、年に一度のボジョレー記念日♪せっかくならとびきりステキなグラスでお祝いしちゃいましょう！女性なら誰もが一度は憧れるブランド、あのChristian Diorの専属広告デザイナーだったロリータ氏が始めたグラスブランド「LOLITA/ロリータ」のワイングラス。おしゃれなグラスで最高のボジョパを。解禁日に合わせてグラスを新調してみるのもいいのでは♪
③神戸のイベントで楽しむ♪
お家でゆっくりとボジョパを楽しむのももちろんステキですが、イベントに参加して思いっきり楽しむのもアリ。神戸のとっておきのイベントをご紹介！
【ボージョレ・ヌーボー解禁クルーズ2018】
出典：FeelKOBE
みなとまち神戸ならでは！船上でお料理とともに、解禁したばかりのボジョレー・ヌーヴォーを>味わうことができるイベント。特別なシチュエーションで楽しみたい方におすすめです！
日時：2018年11月15日（木）19：00～20：30＜受付開始18：00＞
場所：神戸シーバス ファンタジー号
公式HP：http://www.kobe-seabus.com/event/index.html
▼ボジョパのイベントもあります♪
【ボジョパ in ユニバーサル・スタジオ・ジャパン】
ボジョレー・ヌーヴォーの解禁パーティーをユニバーサル・スタジオ・ジャパンで開催！イベントでボジョパを存分に楽しみたい方におすすめです♪
日時：2018年11月15日（木）19：00～21：00
場所：ユニバーサル・スタジオ・ジャパン
公式HP：https://www.usj.co.jp/news/2018/1012.html
▪解禁日が待ち遠しい♪
ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日は、年に一度しかないワインのお祭り。「一緒にワインを飲もう！」と気軽に誘えちゃう日でもありますね♪今年はカジュアルに、ボジョレー・ヌーヴォーを楽しみましょう！
